Betaine Anhydrous 98% CAS 107-43-7 สารเติมแต่งกรดอะมิโนโภชนาการ Enhancer

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

CAS: 107-43-7

1.ผงผลึกไม่มีสีหรือผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น มีรสหวานจุดหลอมเหลว 293℃ (สลายตัว)ละลายน้ำได้ง่าย 1 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้สามารถละลายในน้ำ 0.63 กรัม เมทานอล 1.8 กรัม เอทานอล 11.5 เคมีคอล ละลายได้เล็กน้อยในอีเธอร์ไตรเมทิลลามีนจะถูกย่อยสลายในด่างเข้มข้นหนูเพศผู้มีช่องปาก LD5011.2g/kg หนูเพศเมียมีช่องปาก LD5011.15g/kg

2. เบทาอีนหรือที่เรียกว่าเบทาอีนหรือไตรเมทิลแอมโมเนียมเบทาอีนเป็นอนุพันธ์แอมโมเนียมควอเทอร์นารีของไกลซีนและเป็นสารประกอบไนโตรเจนเมทิลชนิดหนึ่งหรือไตรเมทิลที่เกิดขึ้นหลังจากไฮโดรเจนในกลุ่มอะมิโนกรดอะมิโนถูกแทนที่ด้วยกลุ่มเมธิลเกลือชั้นใน.สามัญ ได้แก่ ไกลซิลเบทาอีน, เบต้าอะลันิลเบทาอีนและโพรลิลเบทาอีนผลึกแท่งปริซึมหรือผลึกคล้ายใบไม้ได้มาจากเอทานอล ซึ่งมีรสหวานและละลายง่ายจุดหลอมเหลวคือ 293ºC สลายตัวที่ 300ºC ละลายได้ในน้ำและเอทานอล ไม่ละลายในอีเทอร์ สามารถไอโซเมอไรซ์เป็นเมทิลไดเมทิลอะมิโนอะซิเตตที่จุดหลอมเหลว จากกรดอิสระ HO-N(CH3)3-CH2COOH ผลึกของโมโนไฮเดรตจะได้รับใน สารละลายในน้ำจะสูญเสียน้ำที่อุณหภูมิ 100 ºC เพื่อสร้างเบทาอีนซึ่งมีความเสถียรในกรดด้วยสารละลายน้ำเข้มข้น Maillard ทำปฏิกิริยากับน้ำตาล (ปฏิกิริยาสีน้ำตาล)มีอยู่ในพืช เช่น บีทรูทและเมล็ดฝ้าย และยังมีอยู่ในสารจากสัตว์ เช่น เนื้อฉลามมีหนามและน้ำปูสามารถกู้คืนได้จากสุราแม่น้ำตาลหัวบีทนอกจากนี้ยังสามารถได้รับโดย methylation ของกรดอะมิโนอะซิติกหรือโดยการกระทำของกรดคลอโรอะซิติก

3.คุณสมบัติ: คริสตัลกีตาร์สีขาวหรือผงผลึกและเหมาะสม.ความหนาแน่น:1.1607g/cm3 .233 ° C สลายตัว 290 ° C แตกตัวเป็นก้อนละลายในน้ำ ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์กรดไฮโดรคลอริกและไฮโดรเจนที่เกิดจากปฏิกิริยาของสารประกอบคลอรีนปลอดสารพิษ

แอปพลิเคชัน

1.Application: ปุ๋ยเคมีที่ใช้สำหรับอุตสาหกรรมการกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของตัวทำละลายอุตสาหกรรมยา mycophenolate พันกันสำหรับบัฟเฟอร์ ตัวแทนกรดอะมิโนสำหรับการเตรียม L-dopa และยาอื่น ๆ อุตสาหกรรมอาหารที่ใช้เป็นสารปรุงแต่งรส ขัณฑสกร แม้ว่าตัวแทนสำหรับการผลิตเบียร์ การแปรรูปเนื้อสัตว์ การเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆนอกจากนี้ ค่า pH สามารถใช้เป็นตัวควบคุมและสำหรับการเตรียมสารละลายชุบด้วยไฟฟ้าได้

2. การเพิ่มเบทาอีนในอาหารสัตว์มีผลในการปกป้องวิตามินในอาหาร อาหารสามารถทนต่ออุณหภูมิสูง ระยะเวลาในการจัดเก็บนาน สามารถปรับปรุงอัตราการใช้ของอาหารสัตว์อย่างมาก แต่ยัง สามารถลดต้นทุนการเพิ่มเบทาอีน 0.05% ในอาหารไก่สามารถแทนที่ 0.1% ของเมไทโอนีนการเติมเบทาอีนลงในเหยื่อมีผลกระตุ้นการป้อน Chemicalbook ให้กับปลาและกุ้ง และสามารถนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจำนวนมากเป็นสารเจาะเพิ่มเบทาอีนในอาหารหมู หมูชอบกิน และอัตราเนื้อไม่ติดมันเพิ่มขึ้นเบทาอีน 1 กก. เทียบเท่าเมไทโอนีน 3.5 กก.ความสามารถของเบทาอีนในการจัดหาเมทิลคือ 1.2 เท่าของโคลีนคลอไรด์และ 3.8 เท่าของเมไทโอนีน ดังนั้นผลการให้อาหารจึงมีความสำคัญมาก